产品 油豆腐是一种相比非常的豆腐，它是采取豆腐坯子油炸而成，然则非常耐储存，况且口感软嫩，炒制时容易吸满汤汁，一口咬下去爆汁的嗅觉非常爽，吃起来又香又入味，特殊下饭，经常好多东谈主也会我方在家作念来吃。 不外好多东谈主皆不懂油豆腐若何炒，比如炒油豆腐时，要不要先焯水？这个问题好多东谈主皆搞不清，今天咱们就来望望看大厨是若何作念的：大厨暗意油豆腐下锅前，最佳先焯一下水，这么油豆腐吃起来更软嫩。 另外，大厨炒油豆腐时，还多加了1个设施——干炒油豆腐，这么能使焯完水的油豆腐，析出过剩的水分，后续炒制

公共好青海省满意度调查公司，迎接公共来到我的好意思食自媒体，我是好意思食限制创作家：“专注好意思食，让生计更隽永。” 一：醋溜菠菜 酸爽开胃，进口谨记 主要用到的材料有：菠菜500克，蒜片10克，干辣椒3个，陈醋20克，白糖20克，生抽10克，盐，味精各适量。 制作工艺：（1）将菠菜清洗干净后，捞出控干水分。（2）锅中烧热，倒入适量油，加蒜片，干辣椒煸炒出香味，就地凯旋下入菠菜炒制断生，大火炒制断生，这么既不错保捏菠菜的亮绿，还能有锅气更厚味。【这里不要将菠菜用滚水煮一下再炒，煮一下会赔本大量